吳媽媽聊八卦
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May
11
Sun
2008
21:43
炒三色蛋
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材料: 皮蛋4個. 鹹淡2個 .雞蛋6個. 蔥花適量 紅辣椒絲適量
作法: 1. 皮蛋. 鹹淡切碎。
2. 雞蛋打散加入碎皮蛋和鹹蛋。
3. 鍋中放少量的油.加入蛋汁稍炒一下即可不宜久炒.蛋稠時馬上起鍋撒上蔥花跟紅辣椒斯即可。
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